Emplacement de l'hôtel
L’hôtel Kinsterna est situé dans le village d’Agios Stefanos, à 7 km au sud-ouest de Monemvasia, dans le sud du Péloponnèse, et est construit en bordure du domaine « Ibrahim Bay ». Le terrain fertile du domaine, qui s’étend maintenant sur 25 acres, comprend des oliviers pérennes, des agrumes et notamment l’ancienne orangeraie qui produit les célèbres oranges de Monemvasia, des arbres fruitiers qui sont là depuis le début du XIXe siècle (ceux qui avaient disparu, ont été remplacés par des variétés locales), d’imposants cyprès, d’immenses eucalyptus centenaires historiques, des vergers avec des plantes horticoles, ornementales et aromatiques ainsi que des herbes aromatiques.Monemvasia, connue par les Francs sous le nom de « Malvasia », est une ville historique du Péloponnèse oriental, dans la province d’Épidaure-Limiras, dans la préfecture de Laconie. Elle est surtout connue pour sa forteresse médiévale, située sur le « rocher de Monemvasia » homonyme, une petite île reliée par un pont à la plage de la ville actuelle. Les bâtiments et structures du Castro qui subsistent comprennent des structures défensives sur les murs extérieurs et plusieurs petites églises byzantines.
