Profitez de la récolte et du pressage des raisins

Participez à la récolte des raisins du vignoble de 2 hectares situé sur la colline juste en face du
manoir. Le rituel traditionnel du foulage du raisin se fait pieds nus, comme dans l’Antiquité, dans la
cuve ou « patitiri ». Au même moment, le pain frais du village cuit dans le vieux four à bois en pierre
et une démonstration de la préparation du pudding à l’ancienne au moût de raisin vous attend.