L’histoire de l’hôtel Kinsterna est l’une des expériences les plus fascinantes inspirées par son espace. La visite de chaque pièce des différents niveaux du manoir nous met en relation avec les vestiges matériels d’autrefois racontant d’émouvantes histoires. Chaque secret du manoir que nous dévoilons, vous révèle ce qui rend cet édifice unique et capable d’évoquer des moments particuliers afin de donner naissance à de nouvelles histoires: les vôtres. Ce sont les traces imperceptibles du temps, dans une région au passé séculaire, qui nous inspirent et créent cette atmosphère évocatrice captivante.
Ici, où aujourd’hui nos pas foulent les vignobles de l’hôtel Kinsterna, dans l’actuelle région « d’Ampelakia », l’histoire nous raconte les Vénitiens qui ont fait les premiers gestes d’invasion pour conquérir Monemvasia dans le lointain 1689. En remontant le fil du temps, nous comprenons que toute la région située autour du manoir est passée entre les mains des Ottomans, des Vénitiens, des Byzantins… pour remonter jusqu’au 6ème siècle avant J.-C. où Argiens Doriens, semblent avoir fondé la ville d’Epidaurus Limeras, qui s’est développée en un important centre de peuplement de l’époque classique, au-dessus du domaine de Kinsterna, sur la colline « Kastraki ».
Le domaine dans lequel nous vous accueillons aujourd’hui nous l’avons façonné en préservant et en respectant sa richissime histoire. Des tremblements de terre aux guerres et multiples sièges, sans compter les raids de pirates, le domaine a été éprouvé mais rien n’a brisé son remarquable caractère. Tout au contraire, ces épreuves ont faÇonné le caractère unique du domaine, l’impregnant à jamais de son esprit cosmopolite et, tout à la fois profondément Laconique.
C’est pourquoi, aujourd’hui encore, une expérience d’apparence simple – comme ouvrir une bouteille de vin à côté de la citerne de l’hôtel Kinsterna – peut condenser le passé, le présent et l’avenir, en un seul instant. Le passé : les connaissances que nous sommes heureux de partager avec vous à chaque instant, vous racontant l’histoire d’antan de ce lieu qui nous héberge désormais avec tant d’élégance.
Le présent: les moments uniques de détente et de plaisir que nous aimons créer pour vous.
L’avenir : tout ce qui arrive, naît et mûrit dans des lieux bénis par le temps comme l’est l’Hotel Kinsterna.
L’hôtel Kinsterna a été créé en préservant la disposition initiale des structures et en disposant des équipements d’un manoir au passé très charmant. Sur l’un des sites les plus historiques de Grèce, à Monemvasia, ce boutique-hôtel de luxe a été aménagé sur les « traces » d’un complexe richement fortifié qui porte toute la beauté et la fière simplicité qui caractérisent l’architecture locale, façonnée par les conquêtes successives et les différentes influences culturelles, mais aussi par la nature et le paysage lui-même.
La cour intérieure est dominée par la grande citerne qui donne son nom au manoir. Vingt colonnes bâties se dressent fièrement, créant les mêmes sensations fortes à chaque fois que nous traversons la cour. Le mot « cisterna » semble déterminer le destin de Monemvasia, que l’histoire a confié à des mains différentes au fil des époques. Notre nom est donc un simple mot – un antidote. Il a été précédé par le mot grec ancien (kisti), puis unifié avec le latin « sterna » (cisterna) pour être finalement rapatrié et prendre la forme qui est aujourd’hui notre nom: la « cisterna » grecque/byzantine.
Les lieux qui ont été témoins du « passage » de multiples cultures – y compris des conquêtes – se caractérisent par deux choses: l’aura particulière tissée par les contrastes et les similitudes des cultures et une esthétique truffée d’éléments disparates, qui d’une manière presque paradoxale finissent par s’accorder parfaitement. Ces deux éléments sont omniprésents à Kinsterna. Pour s’en convaincre, il suffit de se promener dans les allées du manoir et d’observer les bâtiments. Les caractéristiques ottomanes des bâtiments, comme les créneaux et les grands foyers avec cheminée, coexistent harmonieusement avec des éléments byzantins et vénitiens, avec leur style extérieur de murs carrelés. Le passé riche et complexe du manoir se révèle de plus en plus à chaque étape de la visite. Après tout, dans combien d’endroits peut-on trouver un ancien moulin à huile ou un espace de stockage caché sous le plancher d’une suite?
Le manoir est devenu la propriété de l’État grec après la révolution de 1821. Jusqu’alors, son propriétaire était Ibrahim Beis. En 1870, le domaine a été acheté par la famille Kapitsini, de laquelle était membre la derniere habitante, Lina Kapitsini, l’ultime « Dame » de Monemvasia, ayant vécu dans une partie du domaine jusque dans les années 70’. Après 1980, la bâtisse a été abandonnée et réappropriée par dame nature. C’est dans cet état peu orthodoxe de détérioration naturelle et d’impureté historique, que la propriété a été acquise par ses propriétaires actuels.
L’année 2006 est une année de renouveau, car c’est à ce moment-là qu’a commencé le processus qui allait ramener le manoir à la lumière. Une équipe d’architectes, d’ingénieurs et de concepteurs talentueux a entrepris la tâche difficile mais gratifiante de le restaurer. Sous la supervision du compétent Ephorat des antiquités byzantines et en utilisant des méthodes traditionnelles, l’équipe a cherché à faire revivre ce bâtiment historique sous une forme capable d’être opérationnel aujourd’hui. En 2010, de nombreux artisans locaux, dont le savoir-faire a été transmis de génération en génération, ont contribué à la renaissance du manoir en tant qu’hôtel de charme.
Cyprès, roseaux, pierre noire, carreaux artisanaux de Geraki, vieux marbre de Penteli, portes en fer forgé fabriquées à la main et au four, vieilles lanternes et autres divers objets ayant « voyagé » dans l’espace et le temps sont ici réunis pour coexister dans un tissage coloré. En parcourant le manoir et le domaine, nous repérons facilement de nombreux éléments de construction appartenant à la conception d’origine volontairement laissés apparents. Des voûtes byzantines à l’évacuation interne des eaux, des dentelles brodées “main” dans les chambres aux cheminées préservées, chaque pièce a sa propre histoire à raconter.