Das pulsierende Herz von Kinsterna sind zweifelsohne seine Bewohner. Die Menschen, die das Rückgrat unserer Philosophie bilden, die auf der Pflege und Würdigung des menschlichen Elements beruht.
Umgeben von alten Weinbergen, Olivenhainen und grünen Gärten wird unser Land durch eine Philosophie der Gastfreundschaft wiedergeboren, die von Geschichte und Tradition inspiriert ist und gleichzeitig tief mit der Natur verbunden bleibt, die es umgibt.
Viele Jahrhunderte lang war dieses Anwesen ein Musterbeispiel für Autonomie und Nachhaltigkeit, das sich harmonisch in eine reiche und lebendige natürliche Umgebung einfügte. Gespeist von reichlich fließendem Wasser aus natürlichen Quellen, ernährte das Anwesen die Menschen, die auf ihm lebten, und trug zweifellos zur lokalen Wirtschaft bei, wie historische Archive aus der byzantinischen und osmanischen Zeit belegen.
Wir sind gesegnet, solch fruchtbares Land unser Zuhause nennen zu dürfen, und unsere Philosophie ist eine, die das Land und die kulturellen Praktiken wiederbelebt, die Hunderte von Jahren vor uns stattgefunden haben.
Eine der faszinierendsten Erfahrungen, die der Raum des Kinsterna Hotels bietet, ist seine Geschichte. Der Rundgang durch die Räume und Etagen des Hauses bringt uns in Kontakt mit materiellen Überresten aus anderen Zeiten und Geschichten, die uns bewegen.
